Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

4.4 2.0K avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

400 g marchewki pokrojonej na kawałki
1000 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
200 g ryżu basmati
400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g masła
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 g ostrej musztardy

10 g musztardy Dijon
10 g musztardy francuskiej
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1223 mg

Proteína 26.8 g

Energia 2020.1 kJ / 482.5 kcal

Gordura 20.5 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 52.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SZYBKIE OBIADY 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

25 min.

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 min.

Ośmiornica po portugalsku

1h 30 min.

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30 min.

Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami

55 min.

Krewetki arrabiata z makaronem z cukinii

40 min.

Małże po marynarsku

1h 15 min.

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10 min.

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1h 10 min.

Ravioli z krewetkami

1h 40 min.

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1h 20 min.

Pstrągi z warzywami na parze

55 min.

Mostrar tudo