Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

4.4 2.0K avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

400 g marchewki pokrojonej na kawałki
1000 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
200 g ryżu basmati
400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g masła
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 g ostrej musztardy

10 g musztardy Dijon
10 g musztardy francuskiej
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1223 mg

Proteína 26.8 g

Energia 2020.1 kJ / 482.5 kcal

Gordura 20.5 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 52.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SZYBKIE OBIADY 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław

3h 20min

Sushi tacos

1h 15min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1h 30min

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50min

Sushi kalifornijskie (California uramaki)

1h 15min

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30min

Kokosowe curry z dorszem

25min

Ośmiornica po portugalsku

1h 30min

Turbot w szampańskim sosie

40min

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

40min

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

1h

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

1h

Mostrar tudo