Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

4.4 2.0K avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

400 g marchewki pokrojonej na kawałki
1000 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
200 g ryżu basmati
400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g masła
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 g ostrej musztardy

10 g musztardy Dijon
10 g musztardy francuskiej
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1223 mg

Proteína 26.8 g

Energia 2020.1 kJ / 482.5 kcal

Gordura 20.5 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 52.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SZYBKIE OBIADY 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50min

Ryba w piwnym cieście

30min

Ryba po kaszubsku

30min

Kulebiak z łososiem i cytrynowe risotto

1h 10min

Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego

1h 30min

Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów

40min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1h 25min

Pieczona ryba masala

1h 15min

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

50min

Kanapki z rumienionymi warzywami i krewetkami

40min

Łódeczki z sałaty z kajuńskimi krewetkami i ananasową salsą

25min

Małże po marynarsku

1h 15min

Mostrar tudo