Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

4.4 2.0K avaliações

Preparo 20min

Total 50min

4 porcje

Ingredientes

400 g marchewki pokrojonej na kawałki
1000 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
200 g ryżu basmati
400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g masła
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 g ostrej musztardy

10 g musztardy Dijon
10 g musztardy francuskiej
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1223 mg

Proteína 26.8 g

Energia 2020.1 kJ / 482.5 kcal

Gordura 20.5 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 52.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

SZYBKIE OBIADY 12 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20min

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

40min

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

25min

Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem

45min

Sushi tacos

1h 15min

Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw

45min

Kokosowe bao z krewetkami

1h 40min

Saganaki z krewetkami i fetą

35min

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1h 5min

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45min

Małże po marynarsku

1h 15min

Mostrar tudo