Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.5 2.7K avaliações

Preparo 20min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
100 g
Apfel (opcional) geviertelt
1
Butterschmalz
20 g
20 g Rapsöl
Sauerkraut abgetropft
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
Wacholderbeeren
5
Kasseler ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
750 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1000 g
Milch
180 g
Butter
50 g
Muskat nach Geschmack
¼ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 30 g

Energia 1781 kJ / 426 kcal

Gordura 17 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Das Kochbuch 206 Receitas
Suíça

Das Kochbuch 206 Receitas
Alemanha

Das Kochbuch 206 Receitas
Espanha

Das Kochbuch 206 Receitas
Áustria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Receitas
Alemanha

#zuHausemitThermomix 15 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Philly-Cheese-Sandwich

5h

Hähnchen in Frischkäse-Parmesan-Sauce mit Gnocchi

35min

Tabouleh-Bowl

30min

Lasagne

2h

Pfifferlinge in Speckrahm

55min

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 20min

Schweinefilet in Metaxasauce

1h 30min

Gulasch

2h 20min

Hackbällchen in Tomatensauce

1h 10min

Beef und Birne, sweet 'n' spicy

50min

Pizza Big-Mac-Style

1h 30min

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

1h 15min

Mostrar tudo