Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Ragù di carne alla bolognese
Preparo 20min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
120 g di prosciutto crudo120 g di pancetta a cubetti
-
80 g di sedano a pezzi
-
80 - 100 g di carota pelata e a pezzi
-
150 - 180 g di cipolla a pezzi
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di burro
-
400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70 g di vino rosso70 g di vino bianco secco
-
250 g di passata di pomodoro
-
70 g di acqua calda
-
1 foglia di alloro secca
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di latte (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
20.17 g
Energia
1034 kJ /
247 kcal
Gordura
16.28 g
Fibra
1.42 g
Hidratos de carbono
5.3 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Maionese all'avocado
15min
Paté di funghi
1h 30min
Maionese
10min
Salsa ai funghi e vino bianco
30min
Hummus
10min
Chutney al mango e senape
1h 10min
Salsa peperoni rossi e mele
35min
Pesto di robiola al sapore di mare
10min
Salsa ai peperoni con polpette di salsiccia
30min
Chimichurri - salsa alle erbe argentina
3h 10min
Marmellata di pomodori verdi
25h 10min
Tzatziki
20min