Salsa melanzane e mandorle

Salsa melanzane e mandorle

4.1 39 avaliações

Preparo 5min

Total 25min

1 Ricetta completa

Ingredientes

50 g di mandorle pelate
3 spicchi di aglio
200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
100 g di acqua
1 cucchiaino di sale
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
70 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Ricetta completa

Proteína 2 g

Energia 218 kJ / 52 kcal

Gordura 4 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 4 g

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