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Pesto alla genovese

Pesto alla genovese
5.0 57 avaliações
Preparo 15min
Total 20min
1 bicchiere
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Ingredientes

  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio (opcional)
  • 80 g di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 bicchiere

Proteína 34 g
Energia 7741 kJ / 1848 kcal
Gordura 190 g
Fibra 4.6 g
Hidratos de carbono 7 g

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