Pão com gérmen de trigo e passas

Pão com gérmen de trigo e passas

4.9 10 avaliações

Preparo 5min

Total 55min

600 g

Ingredientes

Manteiga q.b. p/ untar
leite
300 g
açúcar mascavado escuro
20 g
sal
5 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
gérmen de trigo
50 g
farinha de centeio
200 g
farinha tipo 65
100 g
passas de uva
100 g
Sementes de sésamo pretas q.b. p/ polvilhar
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 6 g

Energia 0 kJ / 293 kcal

Gordura 2 g

Hidratos de carbono 63 g

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