Velouté glacé aux petits pois

Velouté glacé aux petits pois

3.3 6 avaliações

Preparo 5min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

600 g de petits pois frais écossés
650 g d'eau
4 branches de thym frais
1 branche d'estragon frais
20 g de jus de citron
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de tomates séchées à l'huile égouttées et détaillées en dés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 10 g

Energia 842 kJ / 201 kcal

Gordura 7 g

Fibra 10 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soupes et veloutés 9 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Vichyssoise au haddock

45 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45 min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20 min

Chowder au saumon

30 min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24 h

Velouté d'asperge

30 min

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3 h 10 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Soupe au chou

45 min

Gaspacho de tomate à la framboise

15 min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 min

Mostrar tudo