Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 pstrągi, świeże, oczyszczone (ok. 330-350 g każdy), w całości lub sieje albo inne ryby o białym mięsie
- sok z cytryny, do skropienia ryby
- sól, do przyprawienia ryby
- pieprz czarny, mielony, do przyprawienia ryby
- mąka pszenna, do obtoczenia ryby
- olej do smażenia
Marynata
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 240 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżki mąki pszennej
- 200 g białego octu winnego
- 400 g białego wina, wytrawnego
- 300 g wody
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 liść laurowy, suszony
-
2
liście szałwii, świeżej
ou 1 szczypta szałwii, suszonej, otartej
- Nutrição
- por 1 sztukę
- Energia
- 3462.6 kJ / 827.6 kcal
- Proteína
- 92 g
- Hidratos de carbono
- 18.8 g
- Gordura
- 28.5 g
- Gordura saturada
- 6.4 g
- Fibra
- 3.8 g
- Sódio
- 1873.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoGrillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Ryż z krewetkami w orientalnym sosie
55 Min
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1 Std.
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1h 40min
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50 Min
Chow mein z krewetkami
1 Std.
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1 Std.
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1h 10min