Dispositivos e acessórios
Piccoli panettoni
Preparo 35min
Total 6h 40min
6 porzioni
Ingredientes
Lievitino
-
65 g di latte intero
-
10 g di lievito di birra fresco
-
60 g di farina manitoba
Impasto
-
200 g di farina manitoba
-
70 g di latte intero
-
2 tuorli
-
65 g zucchero
-
70 g di yogurt greco
-
1 pizzico di sale
-
50 g di burro morbido
-
100 g di gocce di cioccolato bianco
-
50 g di frutta disidratata (frutti rossi), ammollati in acqua, strizzati e ben asciugati
Terminare la preparazione
-
2 albumi
-
granella di nocciole
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
25.2 mg
Proteína
9.9 g
Energia
1670.8 kJ /
399.3 kcal
Gordura
8.3 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
5.5 g
Hidratos de carbono
58.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
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