Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.5 2 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 20min

6 porzioni

Ingredientes

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1192.3 mg

Proteína 5.7 g

Energia 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 8.2 g

Hidratos de carbono 40.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Peperoni ripieni alla feta

Peperoni ripieni alla feta

55min

Zuppa di pomodoro con burrata

Zuppa di pomodoro con burrata

35min

Frittaten-Suppe (Zuppa di frittata in brodo)

Frittaten-Suppe (Zuppa di frittata in brodo)

50min

Frittelle di patate aromatiche

Frittelle di patate aromatiche

45min

Uova con purea profumata

Uova con purea profumata

30min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min

Burger di soia e lenticchie

Burger di soia e lenticchie

45min

Verdure in crosta di uova e formaggio

Verdure in crosta di uova e formaggio

40min

Burger di fagioli e pomodori secchi

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

2h

Frittata gusto pizza

Frittata gusto pizza

30min

Melanzane alla siciliana

Melanzane alla siciliana

1h 15min

Mostrar tudo