Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
3.7 27 avaliações
Preparo 30min
Total 1h
2 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 500 g di acqua
  • 300 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
  • 20 g di Parmigiano reggiano
  • ½ spicchio di aglio
  • 3 rametti di menta fresca le foglioline
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
  • 200 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 - 50 g di pangrattato (vedere consigli)
  • 1 uovo leggermente sbattuto
  • olio di arachidi q.b. per friggere
  • 120 g di pomodori ciliegino interi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 18.7 g
Energia 2393 kJ / 572 kcal
Gordura 33.9 g
Fibra 11 g
Gordura saturada 120.4 g
Hidratos de carbono 42.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A tavola in due 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lasagne agli asparagi

4.7(85)

1h 30min

Insalata di legumi (vegan)

4.3(21)

50min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

4.3(36)

1h 30min

Lasagne primaverili (senza glutine)

4.7(37)

3h 15min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

4.2(78)

30min

Omelette verdure e formaggio

4.6(65)

30min

Moussaka di lenticchie

4.6(239)

1h 30min

Burger di fagioli e feta

4.3(192)

1h 35min

Verdure ripiene

4.6(289)

1h 20min

Seitan speziato con verdure insaporite

4.3(30)

20min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

4.8(29)

30min

Spanakopita

4.7(19)

1h

 Mostrar tudo