Vellutata di carote e pomodori secchi

Vellutata di carote e pomodori secchi

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Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno a pezzi
30 g di burro
450 g di carote pelate e a pezzi
150 g di patate pelate e a pezzi
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
60 g di pomodori secchi sott'olio ben sgocciolati + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 487.8 mg

Proteína 3.9 g

Energia 743.2 kJ / 177.5 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 26.5 g

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