Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g beterraba crua cortada em dedos grossos
- 150 g abóbora cortada em dedos grossos
- 150 g curgete cortada em dedos grossos
- 150 g feijão-verde redondo fresco
- 1 pé de rosmaninho
- 1 pé de tomilho
- 1 pé de salva fresca
- 1 pé de hortelã
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de cominhos
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 3 vagens de cardamomo abertas
- Cubos de gelo q.b. p/ arrefecer
- 1000 g água
- 3 c. chá de sal
- 750 g azeite
-
350
g vinagre de xerez
ou 350 g vinagre de vinho tinto - 1 limão, só a raspa
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 7265 kJ / 1738 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 189 g
- Fibra
- 4 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoEssência de baunilha
168 godz.
Panquecas em frasco
20 λεπτ.
Chutney de pera e mostarda
40 Min
Massa choux sem glúten
1h 10min
Pasta de sal e limão
Nenhuma avaliação
Pickles de cenoura espiralizada - TM5
Nenhuma avaliação
Pão ralado com alho e ervas aromáticas
5min
Pão ralado com anchovas
5min
Vinagreta de soja
5min
Iogurte com manga
12h
Queijo fresco com tomate e azeitonas
12h
Iogurte de chocolate
12h