Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de jamón serrano cortado en dados
- 300 g de carne de conejo en trozos (deshuesada y con el hígado)
- 200 g de carne de gallina deshuesada
- 200 g de magro de cerdo en trozos (secreto)
- 100 g de tocino fresco en dados
- 75 - 100 g de hígado de cerdo en trozos
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1100 - 1200 g de agua
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- ½ cucharadita de aceite de aguacate
- 2 clavos
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de pasas para decorar
- 50 g de piñones para decorar
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 606 kJ / 145 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Hidratos de carbono
- 3 g
- Gordura
- 10 g
- Fibra
- 0.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoVerduras al vapor con kéfir
45 min
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min
Espaguetis con salsa de lentejas y zanahoria
3 godz. 15 min
Salsa de queso azul
10 min
Paté de berenjena y pimiento
50min
Mermelada de chile
35min
Kétchup
1h
Salsa bearnesa
15min
Salsa verde
20 min
Mantequilla de frutos secos y semillas
10 min
Paté de higaditos y manzana al oporto
15h 15min
Cachuela extremeña
4 Std. 20 Min