Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

4.2 56 avaliações

Preparo 35min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Schweinslungenbraten (à ca. 500 g), sehnenfrei, im Ganzen
2
schwarze Pfefferkörner
2 TL
Kümmel, ganz
2 TL
Majoran, getrocknet
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Öl zum Einstreichen
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Tomatenmark
60 g
Paprika rote, grüne und gelbe, in Stücken
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
reife Paradeiser in Stücken
400 g
Zucker
¼ TL
Salz etwas mehr zum Bestreuen
½ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Bestreuen
¼ TL
Eier (Größe M)
6
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 Spritzer
Öl (1 Esslöffel)
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 47 g

Energia 1692 kJ / 403 kcal

Gordura 19 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.9 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alles in Butter - Niederösterreich 13 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rindsrouladen

1h 30min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3h 10min

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2h 40min

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1h 30min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Krustenbraten mit Malzsauce

2h 40min

Rehragout

1h 15min

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Kürbis-Chili

35min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1h 10min

Mostrar tudo