Surówka z kalarepy i rzodkiewki

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

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Preparo 5min

Total 10min

4 porcje

Ingredientes

10 g koperku, świeżego tylko liście
1 ząbek czosnku
300 g kalarepy (1 dość duża szt.), pokrojonej na kawałki
200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
50 g śmietany, 18% tłuszczu gęstej (patrz wariant)
¾ łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 405.3 mg

Proteína 2.7 g

Energia 253.4 kJ / 60.5 kcal

Gordura 2.6 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 9.8 g

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