Tranças de sementes de papoila

Tranças de sementes de papoila

4.5 2 avaliações

Preparo 30min

Total 14h 30min

10 unidades

Ingredientes

Poolish

água fria
150 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
150 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
malte em pó p/ panificação
10 g
10 g mel
manteiga s/ sal
10 g
sal
2 c. chá de
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 6 g

Energia 863 kJ / 206 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pão artesanal 43 Receitas
Portugal

Rockstars 10 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bola de azeite

2h 35min

Pão crocante sem glúten

3h

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

Pão com chouriço

1h 30min

Focaccia de alecrim e tomate seco

1h 20min

Pão libanês com especiarias

3h 20min

Pão rápido

1h

Pãezinhos enfarinhados

1h 55min

Pãezinhos divertidos

2h

Pão de alho

1h 15min

Pão com sementes e aveia

5h 30min

Omelete no pão

40min

Mostrar tudo