Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- Azeite q.b. p/ untar
- 400 g água fria
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 10 g mel
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g farinha de centeio tipo 70
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de mistura de especiarias p/ pão (ver dica) (opcional)
- Nutrição
- por 900 g
- Energia
- 9175.1 kJ / 2192.9 kcal
- Proteína
- 80 g
- Hidratos de carbono
- 443.5 g
- Gordura
- 11.5 g
- Gordura saturada
- 1.4 g
- Fibra
- 38.5 g
- Sódio
- 4684.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Pão de forma integral
2h
Pão de forma sem côdea
2h
Pãezinhos de colher com leite condensado
1 godz. 15 min
Pão de batata sem glúten
2 godz. 30 min
Pão de festival jamaicano
1h 10min
Pão de arroz sem glúten
1h 30min
Pão com azeitonas
6óra
Pão de lavrador
16小时 15 分钟
Pão de nozes
1 Std. 55 Min
Pão rápido com manteiga de caju
55 min
Chapatti
1h 30min
Pão de queijo fácil
30 min