Contorno di melanzane sottovuoto

Contorno di melanzane sottovuoto

2.8 14 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

3 porzioni

Ingredientes

300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2.3 mg

Proteína 1 g

Energia 594.5 kJ / 142 kcal

Gordura 13.5 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 5.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura Sottovuoto 25 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Polenta di grano saraceno

1h

Insalata di lenticchie e menta

3h 55min

Insalata di fave e pecorino

25min

Patate duchessa

1h

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20min

Cous cous di cavolfiore

20min

Insalata fresca di zucchine

50min

Contorno di patate sauté sottovuoto

2h

Insalata di cavolo al curry

50min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

1h

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Mostrar tudo