Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g de filete de salmón fresco, limpios, sin piel (en 4 porciones)
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 1 cda de pimienta negra molida, o al gusto
- 200 g de cebolla morada
- 200 g de espárragos verdes, cortados a la mitad, sin tallo
- 200 g de champiñones
- 1 cda de sal, o al gusto
- 1 cucharada de pimienta negra molida, o al gusto
- 40 g de aceite de oliva
-
200
g de kale
ou 200 g de espinacas baby frescas - 500 g de agua
- 1 pieza de naranja
- 1 pieza de limón amarillo meyer
- 240 g de mantequilla
- 4 piezas de yemas de huevo
- 1 cdita de sal, al gusto
- 1 cdita de pimienta blanca molida, al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina, al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, al gusto
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 4234 kJ / 1008 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 89 g
- Gordura saturada
- 38 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 4095 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Chicharro con aceitunas y alcaparras
40min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2 godz.
Cuernitos con mousse de atún
2 Std. 50 Min
Dorada con mango en vinagreta
25min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1sa 20 dk
Atún con sabor a Huelva
1h
Pastel de salmón
2ωρ. 20 λεπτ.
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1h
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20min
Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
1h 35min
Tempura de camarones y verduras
50 min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45min