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Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin
4.5 173 avaliações
Preparo 20min
Total 55min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Gruyère in Stücken
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
    1
  • Weizenmehl
    50 g
  • Butter
    40 g
  • Milch
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • weisser Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Muskatnuss, gemahlen (optional)
    1 - 2 Prise

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 17 g
Energia 1273 kJ / 305 kcal
Gordura 20 g
Fibra 5.1 g
Hidratos de carbono 14 g

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