Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes

Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
4.2 18 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 10min
4 parts
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La pâte feuilletée
  • 150 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et préalablement congelé la veille
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 65 g d'eau
  • 4 carottes nouvelles
  • 1 oignon nouveau
  • 4 radis roses
La garniture
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron jaune non traité zeste et jus
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 pincées de piment d'Espelette
  • 200 g de fromage de brousse de brebis, coupé en morceaux
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche ciselée
  • 10 feuilles de menthe fraîche ciselées
  • ½ bouquet de persil plat frais ciselé

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Sódio 559.3 mg
Proteína 10.5 g
Energia 2926.8 kJ / 704.8 kcal
Gordura 57.5 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 27.5 g
Hidratos de carbono 35.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - juillet 10 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tarte fleur aux patates douces

5.0(1)

1 Std. 10 Min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

4.5(55)

1 Std. 10 Min

Tatin d'échalotes au chèvre

4.4(99)

1 Std. 10 Min

Cake aux figues, roquefort et jambon

4.5(142)

1 Std. 20 Min

Pissaladière

4.0(73)

3 Std.

Gougères aux champignons de Paris

4.3(16)

1 Std. 30 Min

Minicakes chorizo-ciboulette

4.6(79)

1 Std.

Fougasse briochée, oignon et fromage

4.1(18)

45 Min

Saucisse de morteau briochée

4.4(37)

5 Std. 25 Min

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

4.4(23)

3 Std. 5 Min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

4.3(82)

1 Std. 25 Min

Couronne-cake au lard fumé

4.6(42)

1 Std. 30 Min

 Mostrar tudo