Croissants

Croissants

4.1 151 avaliação

Preparo 30min

Total 2h

24 unidades

Ingredientes

leite mais q.b. p/ pincelar
160 g
manteiga
150 g
fermento de padeiro fresco
25 g
açúcar
100 g
ovos
3
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
600 g
sal
1 pitada de
gema de ovo p/ pincelar
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 18.7 mg

Proteína 4.5 g

Energia 703.5 kJ / 168.1 kcal

Gordura 6.5 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 23.1 g

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