Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

4.2 181 avaliações

Preparo 25min

Total 35min

6 Portionen

Ingredientes

Kürbiskerne
40 g
Sonnenblumenkerne
40 g
Leinsamen
20 g
Kürbis in Stücken (2-3 cm)
500 g
Öl
25 g
Kräutersalz
1 gestr. TL
Wasser
500 g
Blumenkohl in kleinen Röschen
500 g
Staudensellerie-Stangen
2
Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Cranberrys, getrocknet
50 g
Schalotte
1
Minze abgezupft
4 - 5 Stängel
Koriander
4 - 5 Stängel
glatte Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Curry
2 geh. TL
Chiliflocken nach Geschmack
¼ - ½ TL
Zitronensaft
40 g
Salz nach Geschmack
¾ - 1 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 13 g

Energia 1378 kJ / 329 kcal

Gordura 18 g

Fibra 8.1 g

Hidratos de carbono 23 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Neues vom Blumenkohl 15 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lauwarmer Quinoa-Erdbeer-Salat mit Hähnchen

50min

Lauwarmer Romanescosalat

40min

Kichererbsen-Tomaten-Puffer

30min

Nudel-Thunfisch-Salat

55min

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

1h

Grünkohl-Paprika-Salat

1h 15min

Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken

45min

Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen

25min

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

50min

Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat

25min

Radieschensalat

10min

Geflügel-Dinkel-Salat

1h 15min

Mostrar tudo