Pinsa romana

Pinsa romana

4.6 129 avaliações

Preparo 30min

Total 5h

6 porzioni

Ingredientes

1750 g di acqua
35 g di lievito madre disidratato
650 g di farina tipo 0
30 g di farina di riso
20 g di farina di soia
10 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale
passata di pomodoro a piacere
250 g di mozzarella sgocciolata e a fette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 866.8 mg

Proteína 24.3 g

Energia 2363.4 kJ / 564.5 kcal

Gordura 11.2 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 89.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

L'Italia da gustare 70 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Focaccine all'origano (TM6)

Focaccine all'origano (TM6)

3h 45min

Sardenaira alla sanremasca

Sardenaira alla sanremasca

3h 10min

Ghirlanda centrotavola

Ghirlanda centrotavola

5h 5min

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2h

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive

40min

Campana di pane

Campana di pane

4h

Mini valdostane al kamut

Mini valdostane al kamut

1h 5min

Tigelle senza glutine

Tigelle senza glutine

3h

Buchteln

Buchteln

4h

Calzoni ricotta e funghi

Calzoni ricotta e funghi

1h 5min

Focaccia con la crescenza

Focaccia con la crescenza

1h 45min

Biscottini sandwich salati

Biscottini sandwich salati

1h 30min

Mostrar tudo