Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

4.0 6 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 15min

6 parts

Ingredientes

Les coquillages

60 g d'échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
300 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées

La quiche

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide
200 g de crevettes cuites, non décortiquées
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 594 mg

Proteína 17.5 g

Energia 1707.8 kJ / 409.5 kcal

Gordura 23.2 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°21 48 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Minigalettes aux champignons

1h 45min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Cake au tofu, tomates séchées et pesto rosso

1h 10min

Focaccia au romarin et huile d'olive

3h 15min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Pizza aux patates douces

1h 5min

Pizza au saumon fumé

1h 35min

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20min

Minipizzas ourson

3h 15min

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

1h 50min

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30min

Mostrar tudo