Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
-
50
g di strutto di maiale
ou 50 g di burro - 200 g di acqua
- 450 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino raso di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 800 g di bietole, le foglie a strisce (1 cm) e i gambi a pezzi (2 cm)
- 700 g di spinaci freschi, le foglie a strisce (1 cm)
- 100 g di pancetta di maiale
- 120 g di cipollotti a pezzi
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2402 kJ / 574 kcal
- Proteína
- 23.7 g
- Hidratos de carbono
- 65.4 g
- Gordura
- 26 g
- Fibra
- 6.7 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoCalzoni ripieni con verdure e prosciutto
2 godz.
Ghirlanda centrotavola
5h 5min
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30 min
Panettone salato di Natale (TM6)
8h
Schiacciata mediterranea
1h
Torta salata di zucca e spinaci
1h 50 min
Torta salata finocchi, pancetta e formaggella
1h 30 min
Focaccia pomodorini e olive
3h 30 min
Focaccia ai semi di chia farcita
4h
Plumcake salato con cavolfiore e arachidi
1h 30 min
Focaccia di ceci saporita
3h
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1h 50 min