Sfincione favarese

Sfincione favarese

4.2 6 avaliações

Preparo 40min

Total 3h

12 porzioni

Ingredientes

375 g di acqua
10 g zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
350 g di farina manitoba
250 g di semola rimacinata di grano duro
45 g olio extravergine di oliva
15 g di sale
500 g di ricotta di pecora fresca, ben scolata
80 g di scalogni a rondelle sottili
500 g di carne trita mista (bovino e suino)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 555.6 mg

Proteína 10 g

Energia 1424.3 kJ / 340.2 kcal

Gordura 11 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 38.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 85 Receitas
Itália

L'Italia da gustare 70 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza napoletana

9h

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Pizza con salame piccante

3h 30min

Impasto per pizza integrale

2h

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Pizza Margherita

2h

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2h 55min

Pizza capricciosa

1h 35min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Focaccia barese

2h 55min

Pizza margherita (per 1 persona)

1h 30min

Mostrar tudo