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Paprika-Salami-Sauce

Paprika-Salami-Sauce
4.5 1.1K avaliação
Preparo 25min
Total 45min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • frische, rote Chilischote entkernt
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Paprika, gemischt in Streifen
    600 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Wasser
    100 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 gestr. TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Balsamico, dunkel
    1 TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Crème fraîche
    30 g
    30 g Sahne
  • Salami in Scheiben, in Streifen
    80 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 6 g
Energia 926 kJ / 222 kcal
Gordura 17 g
Fibra 5.4 g
Hidratos de carbono 10 g

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