Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.2 24 avaliação

Preparo 5min

Total 55min

12 porzioni

Ingredientes

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova (da 60 g circa)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10.5 g

Energia 730.8 kJ / 174.7 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos

1h

Frittelle di cavolo nero

30min

Palline croccanti di merluzzo

40min

Millefoglie di patate e funghi porcini

1h 20min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Sformatini di finocchi

1h 30min

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Blinis al curry con gamberi

1h

Insalata di gamberi e fagioli cannellini

40min

Éclair salati con ricotta al miele e timo

1h 30min

Avocado toast con uovo poché

25min

Polpo su farinata di ceci

5h

Mostrar tudo