Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski

4.6 17 avaliações

Preparo 15min

Total 2h

4 sztuki

Ingredientes

300 g mleka 2 % tłuszczu
10 g świeżych drożdży pokruszonych
100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
400 g mąki pszennej
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
1 ½ łyżeczki soli
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
70 g zielonych oliwek bez pestek
70 g czarnych oliwek bez pestek

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Sódio 1309.8 mg

Proteína 17.1 g

Energia 2697.8 kJ / 645 kcal

Gordura 18.7 g

Fibra 5.5 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 101.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rogale śniadaniowe

2h 10min

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19h

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16h 45min

Chleb orkiszowy z pestkami dyni

15h 45min

Chlebki śródziemnomorskie

1h 5min

Chleb tygrysi

4h

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

2h 20min

Chleb pszenny tostowy

3h

Podpłomyki z masłem ziołowym

40min

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego

2h

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

16h 30min

Mostrar tudo