Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
TM6 TM5

Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés

3.8 (25 avaliações )

Ingredientes

  • 200 g de lait
  • 160 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de bouillon de légumes en pâte
    ou 1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre, moulu
  • 1 pointe de couteau de poudre de curcuma séché
  • 2 c. à café de moutarde
  • 300 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux (2 cm)
  • 3 l d'eau pour les œufs pochés
  • 4 c. à soupe de vinaigre
  • 8 œufs, bien frais (voir la rubrique «Conseil(s)»)
  • 400 g de côtes de bettes, coupées en fines lanières (1 cm)

Nutrição
por 1 portion
Energia
1128 kJ / 270 kcal
Proteína
19 g
Hidratos de carbono
18 g
Gordura
13 g
Fibra
4.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo