Crevettencurry mit Topinambur

Crevettencurry mit Topinambur

4.7 11 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Schalotten halbiert
100 g
roter Chili, frisch halbiert
1
Koriander, frisch
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz
1 TL
rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenpüree
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur-Wurzel in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry, gemahlen zum Würzen
Tiefseecrevetten, tiefgekühlt aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 37 g

Energia 2091 kJ / 500 kcal

Gordura 32 g

Fibra 8.2 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Natürlich schnell DE 44 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Thai Tom Yum

45min

Lachs mit Pestokruste und Steinpilzrisoni

1h 50min

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50min

Kerala Fisch Curry

30min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

50min

Spaghetti al Tonno

40min

Thai Tom Yum

45min

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25min

Forelle einfach lecker

45min

Mostrar tudo