Dispositivos e acessórios
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Hähnchen mit Gemüsesauce
Ingredientes
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Wasser400 g
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Möhren in Stücken130 g
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Knollensellerie in Stücken60 g
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25 g Sellerieblätter, abgezupftPetersilie abgezupft25 g
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1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemachtHühnerbrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Hähnchenbrustfilet in Streifen (5 x 2 cm)600 g
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Salz und etwas mehr nach Geschmack½ TL
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Pfeffer aus der Mühle und etwas mehr nach Geschmack¼ TL
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Champignons150 g
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Mehl30 g
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Sahne100 g
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Worcester-Sauce (opcional)1 TL
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Zitronensaft1 TL
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Butter in Stücken30 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
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