Lasagne Bolognese

4.3 2.2K avaliações

Preparo 40min

Total 2h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese-Sauce

gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
200 g
natives Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt (halb Schwein, halb Rind)
800 g
trockener Weißwein
100 g
stückige Tomaten
300 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - 1 TL

Béchamel-Sauce

Milch
1000 g
Butter in Stücken
80 g
Mehl
100 g
Salz
1 TL
Muskat
1 - 2 Prisen

Lasagne-Zubereitung

Butter zum Einfetten und zum Belegen
Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Portion

Proteína 50 g

Energia 4161 kJ / 994 kcal

Gordura 64 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Das Kochbuch 206 Receitas
Alemanha

Das Kochbuch 206 Receitas
Suíça

Das Kochbuch 206 Receitas
Espanha

Das Kochbuch 206 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hähnchenröllchen mit Möhren-Pommes

1 h

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1 h

Lamm mit Artischocken

1 h 30 min

Bier-Rindfleisch-Eintopf

3 h 45 min

Steak Burgers

1 h 10 min

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9 h

Rosenkohlquiche mit Maronen und Schinken

1 h

Pouletfrikassee mit Spargel

1 h

Chili Chorizo Dog

2 h 50 min

Birnen, Bohnen und Kassler

50 min

Koreanisch frittiertes Poulet

3 h 10 min

Nanas Schnippelbohnen-Topf

35 min

Mostrar tudo