Asperges sauce romesco
TM5 TM6

Asperges sauce romesco

4.5 (19 avaliações )

Ingredientes

  • 30 g d'amandes émondées
  • 25 g de noisettes émondées
  • 1 gousse d'ail, non pelée
  • 500 g d'eau
  • 350 - 400 g de pointes d'asperge verte, extrémités filandreuses coupées
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • ¾ c. à café de sel marin
  • 2 pincée de poivre moulu
  • 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve, égouttés et coupés en morceaux
  • 80 g de tomate, coupée en quartiers
  • ½ piment rouge frais, coupé en deux et égrainé (opcional)
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

Nutrição
por 1 portion
Energia
917 kJ / 222 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
19 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo