Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pour la pâte
- 200 g de farine de blé
- 6 c. à soupe d'eau
- 3 jaunes d'œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
Pour la farce
- 450 g de blancs de poireau, en rondelles
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
Pour le bouillon
- 100 g d'oignon, pelé et coupé en quatre
- 2 cm de gingembre frais, pelé et coupé en morceaux
- 150 g de carottes, en grosses rondelles
- 1500 g d'eau
- 2 poireaux, le vert seulement (100 g envrion)
- 50 g de fenouil, en morceaux
- du sel
- quelques herbes aromatiques fraîches, ciselées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1503 kJ / 358 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 15 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoRiz complet au curcuma
45 phút
Lasagne aux légumes
1h
Risotto lotte et lard
50 Min
Riz Biryani
45 phút
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50 Min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1h
One pot pasta aux légumes du soleil
30min
Conchiglie à l'ail et aux olives
25 phút
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 phút
Pad thaï aux crevettes
45 phút
Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
1 Std. 45 Min
One pot pasta crevettes, épinards et champignons
30min