Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

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Preparo 40min

Total 1h

80 unidades

Ingredientes

250 g de agua
50 g de mantequilla
50 g de manteca de cerdo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar
170 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
4 huevos
500 g de aceite para freír
1000 g de nata montada
200 - 300 g de azúcar glas para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 0.6 g

Energia 258 kJ / 62 kcal

Gordura 4.49 g

Fibra 0.08 g

Hidratos de carbono 4.71 g

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