Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Cheesecake de mango
Preparo 20min
Total 5h 20min
8 raciones
Ingredientes
Base de galletas y nueces
-
200 g de galletas digestive
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
50 g de nueces peladas
Relleno
-
500 g de mango maduro en trozos
-
500 g de queso cremoso
-
100 g de azúcar
-
4 huevos
-
40 g de maicena
Gelatina de mango
-
2 hojas de gelatina
-
200 g de mango maduro en trozos
-
50 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
Para decorar
-
½ mango maduro en rebanadas finas
-
frutos rojos frescos variados6 - 8 ramitas de grosellas rojas (opcional)
-
hojas de menta fresca
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
367.7 mg
Proteína
11.2 g
Energia
2637 kJ /
630 kcal
Gordura
39.9 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
19.3 g
Hidratos de carbono
61.2 g
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Revista Thermomix nº 172
36 Receitas
Espanha
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