Cheesecake de mango

Cheesecake de mango

4.3 43 avaliações

Preparo 20min

Total 5h 20min

8 raciones

Ingredientes

Base de galletas y nueces

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
50 g de nueces peladas

Relleno

500 g de mango maduro en trozos
500 g de queso cremoso
100 g de azúcar
4 huevos
40 g de maicena

Gelatina de mango

2 hojas de gelatina
200 g de mango maduro en trozos
50 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Para decorar

½ mango maduro en rebanadas finas
6 - 8 ramitas de grosellas rojas (opcional)

frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 367.7 mg

Proteína 11.2 g

Energia 2637 kJ / 630 kcal

Gordura 39.9 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 19.3 g

Hidratos de carbono 61.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 172 36 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cake pops

2h

Tarta de queso suiza

4h 10min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3h 30min

Tarta Sacher

3h

Petisús (éclairs)

1h 50min

Tarta a las tres leches

12h 45min

Tarta San Marcos

4h

Tarta de almendra con crema de vainilla

2h 15min

Tarta francesa de chocolate

55min

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1h 50min

Bizcocho veteado

2h

Tarta de frutas de verano

5h

Mostrar tudo