Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
Preparo 30min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de panais pelés et coupés en morceaux
-
700 g d'eau
-
200 g de cerfeuil frais tubéreux, pelés et coupés en morceaux
-
½ gousse de vanille (les graines seulement)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café rase de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
4 filets d'huile de noix
-
1 truffe noire fraîche (opcional) (petite), en copeaux
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
4 g
Energia
1481 kJ /
353 kcal
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
21 g
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Saveurs Thermomix n°8
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França
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