Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
Preparação 30min
Total 30h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
geräuchertes Paprikapulver2 TL
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Knoblauch, gemahlen1 TL
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Pfeffer2 TL
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Salz2 TL
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brauner Zucker40 g
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Sonnenblumenöl2 EL
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Rindernacken am Stück, ohne Sehnen800 g
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Tomatenmark50 g
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Apfelessig70 g
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Apfelsaft300 g
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Wasser500 g
-
Fleischbrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Lorbeerblatt, frisch1
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Öl10 g
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rote Zwiebeln halbiert, in Ringen150 g
Nutrição por 1 Portion
Energia
329 kcal /
1376 kJ
Proteína
26 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
15 g
Fibra
0.7 g
Sódio
108.7 mg
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Slow Cooking mit Thermomix® TM6
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