Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 1 g

Energia 319 kJ / 76 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 5 g

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