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Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta
3.7 24 avaliações
Preparo 10min
Total 30min
6 porcji
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Ingredientes

  • 500 g wody
  • 500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 1 g
Energia 319 kJ / 76 kcal
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 5 g

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