Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

2.9 65 avaliações

Preparo 5min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais
1 piment vert, épépiné
2 yaourts nature brassés
4 c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 citron vert coupé en quatre
500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
4 graines de cardamome
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de sucre en poudre
1 gros oignon coupé en deux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
20 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 964 kJ / 229 kcal

Gordura 6 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'hiver ! vol. III 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10min

Risotto au potimarron

1h

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30min

Carottes au curry doux

30min

Jardinière de légumes

40min

Dahl de pois cassés

1h 55min

Flan de carotte, gouda et cumin

50min

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

40min

Riz aux petits légumes

40min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Mostrar tudo