Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

3.0 65 avaliações

Preparo 5min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais
1 piment vert, épépiné
2 yaourts nature brassés
4 c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 citron vert coupé en quatre
500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
4 graines de cardamome
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de sucre en poudre
1 gros oignon coupé en deux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
20 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 964 kJ / 229 kcal

Gordura 6 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'hiver ! vol. III 12 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Potatoes au four et leur sauce crémeuse

50min

Gratin de champignons

30min

Pommes de terre farcies au chorizo

50min

Pommes noisettes

1h 50min

Gratin dauphinois

50min

Boulettes de riz à la tomate

25min

Riz zembrocal

55min

Dahl de pois cassés

1h 55min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1h 5min

Flan de carotte au romarin et au chèvre

1h

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25min

Polenta de châtaigne

30min

Mostrar tudo