Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone

4.0 4 avaliações

Preparo 30min

Total 4h

3 porzioni

Ingredientes

Impasto

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina semintegrale di tipo "2"
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva

Salsa cocktail

500 g di acqua
250 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
250 g olio di semi di girasole
1 uovo
2 cucchiaini di succo di limone spremuto fresco
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di sale
50 g di panna (min. 30% di grassi)
90 g di ketchup
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
30 g di Cognac

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
40 g di insalata iceberg
1 pizzico di sale
100 g di salmone affumicato a listarelle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 35.8 g

Energia 3832 kJ / 916 kcal

Gordura 46.9 g

Fibra 12.5 g

Hidratos de carbono 87.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La pizza è gourmet 15 Receitas
Itália

Passione Pizza 80 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bretzel (di Luca Montersino)

3 Std.

Focaccine all'origano

1 Std. 30 Min

Ciambella di segale

2 Std. 45 Min

Crackers al formaggio vegan

1 Std.

Treccia di pane alle olive

5 Std. 30 Min

Focaccia con le cipolle TM6

3 Std. 30 Min

Pizza capricciosa

1 Std. 35 Min

Bignè al formaggio

1 Std. 5 Min

Focaccia ai cereali

2 Std. 5 Min

Empanadas di pollo e peperoni

2 Std. 30 Min

Torta di rose salata

4 Std. 15 Min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 Std. 15 Min

Mostrar tudo