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Blinis con salmone

Blinis con salmone
4.5 32 avaliações
Preparo 30min
Total 1h
15 pezzi
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Ingredientes

Blinis
  • 250 g di latte intero
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g farina tipo 0
  • 1 uovo tuorlo e albume separati
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 1 pizzico di sale
  • burro q.b.
Terminare la preparazione
  • 2 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
  • 200 g di panna acida (crème fraîche) (vedere varianti)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di salmone affumicato a fette
  • uova (opcional) di lompo, a piacere
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 5.2 g
Energia 577 kJ / 138 kcal
Gordura 9 g
Fibra 0.3 g
Hidratos de carbono 9.1 g

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