Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4.8 14 avaliação

Preparo 30min

Total 4h

4 porzioni

Ingredientes

750 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
400 g di farina multicereali
10 g di sale
75 g olio extravergine di oliva + q.b.
12 peperoni friggitelli puliti (vedere consigli)
1 spicchio di aglio
250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a tocchetti
80 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 30.6 g

Energia 3288 kJ / 786 kcal

Gordura 38.1 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 80.1 g

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