Versões compatíveis
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
- 400 g di farina ai 7 cereali
- 10 g di sale + q.b.
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 finocchio a fettine sottili
- 120 g di olive nere denocciolate
- 2 arance, preferibilmente biologiche, pelate al vivo e a spicchi
- 20 fette di bresaola
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2770 kJ / 662 kcal
- Proteína
- 25.3 g
- Hidratos de carbono
- 80.6 g
- Gordura
- 26.5 g
- Gordura saturada
- 25.1 g
- Fibra
- 9.2 g
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