Curry di cavolfiore e lenticchie

Curry di cavolfiore e lenticchie

4.2 25 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

Yogurt al coriandolo

3 gambi di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

3 gambi di prezzemolo a foglia liscia, fresco, le foglioline lavate e asciugate
200 g di yogurt naturale
2 pizzichi di sale + q.b. per condire
1 pizzico di pepe macinato + q.b. per condire

Curry al cavolfiore e lenticchie

1 cipolla tagliata a metà
10 g di olio di oliva
2 cucchiaini di curry in polvere dolce
500 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale + q.b. per condire
1 cucchiaino di pepe macinato + q.b. per condire
200 g di lenticchie, rosse, secche, a metà
150 g di carote a fette (5 mm)
400 g di cavolfiore le rosette

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 18 g

Energia 1189 kJ / 282 kcal

Gordura 6 g

Fibra 10.8 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucina asiatica vegetariana 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risotto ai funghi porcini con brie

Risotto ai funghi porcini con brie

35min

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

1h 50min

Cavolfiore gratinato

Cavolfiore gratinato

55min

Korma di verdure con anacardi

Korma di verdure con anacardi

55min

Fagiolini al curry con riso

Fagiolini al curry con riso

40min

Cavolo cinese saltato

Cavolo cinese saltato

20min

Stick croccanti

Stick croccanti

1h 30min

La magia dei sandwich

La magia dei sandwich

Nenhuma avaliação

Frittelle di verdure multicolori

Frittelle di verdure multicolori

20min

Padella di verdure alla mediterranea

Padella di verdure alla mediterranea

Nenhuma avaliação

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

Nenhuma avaliação

Börek in teglia

Börek in teglia

1h

Mostrar tudo