Lasagne alle lenticchie

Lasagne alle lenticchie

4.8 10 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

Salsa di lenticchie

70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
200 g di acqua
200 g di vino rosso (ad es. Chianti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (800 g)
200 g di lenticchie (verdi)
20 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di maggiorana fresca
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Salsa besciamella

750 g di latte intero
50 g di burro, non salato a pezzetti (1 cm) e un po' di più per ungere
70 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24 g

Energia 2307 kJ / 551 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crostata di formaggio Gruviera

50min

Sformato di verdure

1h 35min

Risotto di farro con barbabietola

35min

Fagiolini al curry con riso

40min

Ragù di verdure cotto nel Varoma® con frittata

30min

Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt

30min

Börek in teglia

1h

Gattò di patate

1h 30min

Quiche di asparagi

1h

Curry di cavolfiore e lenticchie

45min

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Dhal al cocco

25min

Mostrar tudo