Lasagne alle lenticchie

Lasagne alle lenticchie

4.9 7 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingredientes

Salsa di lenticchie

70 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa pelato, a pezzi (3 cm)
80 g di cipolle tagliate a metà
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
200 g di acqua
200 g di vino rosso (ad es. Chianti)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (800 g)
200 g di lenticchie (verdi)
20 g di concentrato di pomodoro
2 rametti di maggiorana fresca
1 foglia di alloro secca
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Salsa besciamella

750 g di latte intero
50 g di burro, non salato a pezzetti (1 cm) e un po' di più per ungere
70 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di noce moscata in polvere
12 pasta secca, tipo lasagna

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 24 g

Energia 2307 kJ / 551 kcal

Gordura 20 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - marzo/aprile 2023 4 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Curry di verdure

1h

Hamburger vegano di fagioli

1h 20min

Fonduta moitié-moitié

20min

Cavolo cinese saltato

20min

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Nenhuma avaliação

Zuppa di verdure con bulgur

45min

Spätzle al formaggio

1h 10min

Cavolfiore gratinato

55min

Consommé di verdure con gnocchi

Nenhuma avaliação

Padella di verdure alla mediterranea

Nenhuma avaliação

Panini al vapore (bao-buns) con il Nester

Nenhuma avaliação

Börek in teglia

1h

Mostrar tudo