Velouté de betteraves à la mousse de raifort

Velouté de betteraves à la mousse de raifort

2.8 5 avaliações

Preparo 20min

Total 5h

6 portions

Ingredientes

150 g de crème liquide entière
1 c. à café de raifort « préparé »
100 g de lait entier
550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
650 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 657 kJ / 157 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 13 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs 7 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Velouté aux cosses de petits pois

35min

Soupe de courgettes au basilic

30min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min

Bouillon de volaille riche en collagène

12h 10min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Soupe d'asperges et brochette de saumon

35min

Soupe aux nouilles chinoises

45min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min

Mostrar tudo